Argentina logró una producción histórica de trigo durante la campaña 2025–2026, alcanzando un total de 27,7 millones de toneladas, el volumen más alto registrado hasta el momento. El dato surge de un informe publicado por la Bolsa de Comercio de Rosario, que destacó el fuerte crecimiento impulsado por mejores rendimientos y una mayor superficie sembrada.
El nuevo registro supera en un 20,4% el anterior récord de 23 millones de toneladas, correspondiente al ciclo 2021–2022, consolidando al país como uno de los principales productores y exportadores mundiales de este cereal.
Uno de los factores determinantes fue el incremento en los rendimientos, que alcanzaron un promedio de 41 quintales por hectárea, lo que representa una mejora del 34,7% respecto a la campaña anterior. A esto se sumó una superficie sembrada que, sin ser récord histórico, resultó la más amplia de los últimos 29 años.
El informe también señala que las condiciones climáticas jugaron un rol clave. Las siembras comenzaron con buenas reservas de humedad en el suelo, mientras que las lluvias registradas durante julio y agosto favorecieron el desarrollo del cultivo y permitieron un óptimo llenado de grano, especialmente en la región pampeana.
Además del clima, la inversión en tecnología por parte de los productores fue otro elemento central. La incorporación de semillas mejoradas, la aplicación de fertilizantes y los controles sanitarios contribuyeron a mejorar la productividad y consolidar una campaña sin precedentes.
Según datos de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina, el país exportó el 55% de su producción de trigo durante el último año, con ventas externas que alcanzaron los 3.607 millones de dólares, lo que representó un incremento del 32% en comparación con el año anterior.
Con estos resultados, Argentina reafirma su posición como el séptimo exportador mundial de trigo y fortalece el rol estratégico del sector agropecuario en la generación de divisas para la economía nacional.
